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© 2019 Château Capion

#|JUIN|2019

 

#Pique-nique géant |
Rendez-vous aux jardins

8 et 9

juin

de 10h

à 18h30

Deux manifestations nationales en une ! Le Ministère de la Culture et les Vignerons indépendants ont choisi le même week-end.

 

Château Capion y participera en mêlant visite des jardins, pique-nique et dégustation de vins.

Pour Rendez-vous aux jardins, les jardiniers de la société Arbor & Sens, qui magnifient les 4 hectares de jardins du domaine, vous guideront à la découverte des trésors cachés de Château Capion, comme cet Orme de Sibérie, plusieurs fois centenaire.

Visites guidées avec Romaric et Bruno à 14h, le samedi et le dimanche.

Le traditionnel Pique-nique des Vignerons indépendants sera l’occasion d’occuper tout l’espace extérieur où des barbecues seront mis à disposition.

Plusieurs vignerons vous feront déguster leurs vins et les proposeront à la vente directe.

 

#Accords mets & vins |
Brunch & Tartines

16

juin

de 11h

à 18h30

Château Capion invite le chef du restaurant montpelliérain Le Grillardin, Michael Diore, pour un premier brunch dominical.

Dimanche 16 juin, célébrez (ou pas !) la Fête des pères autour d'un Brunch & Tartines gourmand et d'une dégustation des vins de Château Capion.


 

Le chef Michael Diore vous propose un menu complet à 21 €  :

- Émincé de veau du Ségala et poulpes
- Tartine de pied de cochon et thon cru en tartare
- Foccacia maison et gravlax de saumon d’Irlande, crème légère
- Fromage
- Clafoutis aux cerises



Réservation fortement conseillée à tourisme@chateaucapion.com

 

#Concert |
Itinéraire Bis :  Trio Zéphyr

20

juin

à 21h

trio à cordes et voix musique du monde, transe, classique

Issues de l’univers classique, Marion, Delphine et Claire ont en commun leur frénésie de la création et l’envie, par les cordes et les voix, de bousculer les frontières, les idées, les jeux et les genres. Nourri par cette synergie singulière, le trio cherche, invente et explore spontanément, passionnément. L’alliance des cordes et des voix dévoile une musique résolument hors format, comme un point de départ vers un ailleurs.

Distribution

Delphine Chomel - violon, voix Marion Disques - violon alto, voix Claire Menguy - violoncelle, voix

www.triozephyr.fr

Tarif unique : 10 € (www.lesonambule.fr)

Foodtruck

Du Zéfir au Trio Zéphyr
Hasard ou destinée, le Trio Zéphyr ouvre Itinéraires bis* 2019 à Château Capion l’année du lancement de... Zéfir, la nouvelle cuvée du domaine ! Pour fêter cette rencontre des dieux du vent d’Ouest, le public pourra découvrir en musique ce nouveau rosé de Capion, gastronomique, en AOP Languedoc.

* Programmation estivale hors les murs du Sonambule, la salle de musiques actuelles de Gignac.

Concert à 21h (ouverture des portes dès 19h)

 

#Brocanteurs & resto éphémère |
La Brocante bistronomique#2

29

juin

de 10h

à 18h30

Après une première édition plébiscitée en mars dernier, la Brocante bistronomique #2 revient le 29 juin prochain à Château Capion à Aniane.


Toute la journée, les brocanteurs et antiquaires professionnels sélectionnés par Camille Cattan investissent le parc arboré du domaine.

Pour participer (uniquement pros), contactez Camille Cattan au 06 19 01 43 84.

 

Côté restauration, la brasserie montpelliéraine Chez Ouam proposera sa nouvelle carte avec les vins du domaine. Service non-stop et sans réservation de midi à 15h30.



Toute la journée
Brocante en accès libre de 10h à 18h30.

Vente des vins de Château Capion à consommer sur place et à emporter.
Café bio par Manu Favier Stretto Bio
Balade dans les jardins et le parcours pédagogique dans les vignes.