#Restaurant éphémère|
L'Oursinade #2

Samedi

7 mars

de 11h à 15h

Château Capion célèbre la saison des oursins

 

Après une première édition complète en janvier dernier, Château Capion lance sa deuxième oursinade, samedi 7 mars à Aniane.

L’écailler Adrien Guillard d’ Ô délit des cieux est de retour avec ses produits de pleine mer sélectionnés en famille, chez sa mère productrice des Huîtres de Lyne, basée à Mèze, sur l’étang de Thau.

 

Deux formules de coquillages et crustacés sont proposées pour accompagner les vins du domaine.

 

Formule à 12 €
4 huîtres, 4 oursins, 4 crevettes, 4 murex (escargots de Méditerranée)

 

Formule à 17 €
6 huîtres, 6 oursins, 6 crevettes, 6 murex.

 

Deux services

12h-13h30

13h30-15h

 

Réservation fortement conseillée

à tourisme@chateaucapion.com ou au 04 67 57 71 37

 

Dégustation des vins et visite du domaine

de 10h à 18h sans réservation.

ÉVÈNEMENT COMPLET

 

#Restaurant éphémère|Brocante
La brocante bistronomique

Samedi

21 mars

de 10h à 18h

REPORTÉ

Château Capion fête le printemps avec sa Brocante bistronomique.

 

Retrouvez les meilleurs antiquaires et brocanteurs professionnels de la région réunis par Camille Cattan. Pour participer (uniquement pros), contacter Camille Cattan au 06 19 01 43 84.

Brocante de 10h à 18h.

 

Le restaurant éphémère installé par Alex, le gérant de Chez Ouam et du Libeccio (Théâtre des 13 vents) à Montpellier, proposera des petits plats de 6 € à 12 €.

Bars à tartares, ceviches, poulpes, huîtres et brochettes.

Service sans réservation, de 11h30 à 16h.

 

Nouveauté : le Vinyl Truck vendra des disques et passera du son toute la journée. Une sélection fine de disques vinyles, neufs et occasions, diggés sur des labels du monde entier et installée dans une estafette Renault modèle RE 2136 de 1973.

 

Café bio par Manu Favier Stretto Bio

 

Toute la journée
Vente des vins de Château Capion à consommer sur place et à emporter.

Balade dans les jardins (orme de Sibérie classé Arbre remarquable de France), et le parcours pédagogique dans les vignes.

 

#Arbre remarquable
Auprès de mon orme

Samedi

28 mars

de 11h à 18h

REPORTÉ

Château Capion fête sa labellisation Arbre remarquable de France

 

 

L’orme de Sibérie de Château Capion devient le 4e arbre de l’Hérault classé Arbre remarquable de France. Samedi 28 mars, le domaine d’Aniane fête cette labellisation autour de projections, d’une conférence et d’une exposition.

 

Au programme

11h et 16h : projection du documentaire Arbres remarquables, un patrimoine à protéger, de Georges Feterman, Jean-Pierre Duval et Caroline Breton (Museo Films). En présence des auteurs et réalisateurs.

14h30 : conférence sur « Les dernières nouvelles des arbres », par Georges Feterman, président de l’association A.R.B.R.E.S et cérémonie de labellisation de l’orme de Sibérie de Château Capion « Arbres remarquables de France ».

Toute la journée : exposition Des graines… des arbres, de Benoit Piquart. Le directeur de l’Office de Tourisme Saint-Guilhem-Le-Désert Vallée de l’Hérault présente sa collection privée de graines du monde entier.

Troc de graines.

 

Tarif : 5 €. Réservation obligatoire, places limitées. 

 

Dégustation des vins du domaine, restauration du midi sur place avec le foodtruck Ziinco.

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